Меню может отличаться в зависимости от адреса доставки. Пожалуйста, укажите ваш адрес →

09:00−00:00

Войти

Адреса и зоны доставки

Отзывы

Акции

Условия программы лояльности

Бронирование

Магазин подарков

Хиты продаж Сезонное меню Завтраки Закуски Овощи и салаты Супы Пицца Паста и ризотто Суши и роллы Мясо и рыба Гарниры Детское меню Десерты Хлеб и фокачча Добавки Подарки Холодные напитки Горячие напитки

Бесплатная доставка из итальянского бистро «Римски» от 30 минут по Санкт-Петербургу

Хиты продаж 12:00 − 23:15

Большой набор Италия/Япония 320 г

Пармезан, парма (шпек свиной), ветчина (окорок тамбовский), оливки зеленые консервированные Тонде, оливки консервированные Каламата, сыр Таледжио, салями, томаты вяленые

Маленький набор Италия/Япония 320 г

Набор пицц "Классический" 1030 г

Тесто на пиццу (мука капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука семола, мука пшеничная), моцарелла, соус томатный (томаты, масло оливковое, сахар, базилик свежий, орегано, соль), базилик свежий

Набор пицц "ТОП 3" 1085 г

Набор пицц "Экзотический" 1145 г

Салат с уткой и сыром пекорино 285 г

Печеная свекла, мини-картофель, утка конфи, сливочное масло, салат Романо, шпинат, рукола, маринованный лук, кунжут, лук шнитт, брынза, пекорино, соус: мёд, горчица, оливковое масло, сок лимона, тёртый пармезан

Вителло тоннато 160 г

Говядина подпечённая маринованная (говядина лангет, масло растительное, тимьян свежий, розмарин, чеснок свежий, соль, специи), соус Тоннато (майонез, тунец консервированный, сливки 33%, масло растительное, каперсы консервированные, анчоусы в масле), каперсы консервированные, перец черный, масло оливковое

Спагетти "Карбонара" 250 г

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), яйцо куриное, пекорино, пармезан, бекон, бульон куриный (вода питьевая, кура тушка, лук репчатый, морковь, соль, специи), масло оливковое, перец черный, соль

Тальятелле с креветками 330 г

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), томаты, креветки отварные, биск (креветки бульон, лук репчатый, морковь, паста томатная, масло растительное, коньяк, чеснок, апельсин, соль), масло оливковое, петрушка свежая, масло сливочное, чили, чеснок, лук шалот, соль, специи

Пицца с пармской ветчиной 355 г

Тесто на пиццу (мука капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука семола, мука пшеничная), соус томатный (томаты, масло оливковое, сахар, базилик свежий, орегано, соль), окорок свиной, сыр пармезан, салат рукола свежий, масло оливковое

Пицца с маскарпоне и беконом 375 г

Тесто на пиццу (мука капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука семола, мука пшеничная), моцарелла, сливки 22%, маскарпоне, бекон

Баскский чизкейк с вишнёвым соусом 230 г

Сыр сливочный, сливки 33%, яйцо куриное, желток бутилированный, крахмал кукурузный, сахар, ваниль, штрейзель (мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, вафельная крошка, сахар тростниковый, соль), соус вишневый (пюре вишневое, вишня, сахар, сироп глюкозный, пектин)

Сезонное меню

Куриная грудка с сморчками в сливочном соусе 200 г

Нежная куриная грудка, приготовленная в су-виде и обжаренная на гриле. Подается с насыщенным сливочным соусом со сморчками, трюфельной пастой, горчицей и демиглясом. Сверху — шнитт-лук для свежего акцента.

Пицца со сморчками и креветками 370 г

Пицца с моцареллой, жареными сморчками и тигровыми креветками, маринованными с чесноком и зеленью. После запекания украшается рукколой, тертым пармезаном и оливковым маслом. Насыщенная, ароматная и по-весеннему свежая.

Мини-картофель со сморчками и сметаной 260 г

Обжаренный мини-картофель со сморчками, сливочным маслом, чесноком и зеленью. Подается со сметаной и украшается укропом. Простое сезонное блюдо с мягким сливочным вкусом и ароматом лесных грибов.

Спаржа на гриле с пармезаном 70 г

Свежая спаржа, обжаренная на гриле с солью и перцем. Подается с тертым пармезаном и оливковым маслом. Легкое сезонное блюдо с ярким вкусом и деликатной текстурой.

Ризотто со спаржей и креветками 245 г

Кремовое ризотто с белым вином, шалотом, свежей спаржей и креветками. В конце добавляем сливочное масло и пармезан, чтобы вкус получился мягким и насыщенным. Украшается пармезаном, черным перцем и свежей спаржей.

Нисуаз со спаржей тунцом конфи 290 г

Салат с обжаренным свежим тунцом medium rare, спаржей, мини-картофелем, яйцом пашот, томатами черри, оливками Каламата и зеленью. Заправка на основе оливкового масла, дижонской горчицы, лимона, мисо, анчоусов и каперсов делает вкус ярким и насыщенным.

Завтраки 09:00 − 23:15

Круассан классический 80 г

Классический круассан на сливочном масле с хрустящей корочкой и нежной текстурой

Булочка Маковая 100 г

Сдобная булочка с маком и сахарной пропиткой (мука, сахар, соль, дрожжи, яйцо, молоко, сливочное масло, мак)

Бриошь в апельсиновом сиропе с шоколадом и пеканом 165 г

Нежная бриошь в апельсиновом сиропе с шоколадной глазурью и кремом патисьер. Дополняется орехом пекан и лёгкой цитрусовой ноткой.

Зеленый салат с заправкой кинза-лайм 185 г

Бок чой, цуккини, огурцы, авокадо, базилик, кинза, мята, ромейн, шнит, кунжут ким чи) Соус (Масло виноградное, соевый соус, кинза, базилик, лайм, сахар

Скрембл с тунцом и авокадо 275 г

Скрембл из 3х яиц, соль. Сверху выкладываем мятый авокадо, затем выкладывается тар тар из тунца с соусом спайси

Французский омлет со спаржей и страчателлой 300 г

Гречневая каша с авокадо и яйцом пашот 270 г

Крупа гречневая отварная, масло сливочное, авокадо, перец, яйцо пашот, масло оливковое

Цельнозерновая каша с клубничным компоте 370 г

Цельнозерновые овсяные хлопья (обработанное овсяное зерно, молоко, сливочное масло, соль), клубничное компоте (сахар, клубника, пектин), мусс из маскарпоне, соленая фисташка.

Рисовая каша на кокосовом молоке с пюре из манго 260 г

Рис арборио, масло сливочное, соль, манговый соус (пюре манго, желток, растительное масло), сахар, молоко кокосовое, молоко коровье,семена тыквы обжаренные

Пшённая каша с маринованной грушей и муссом из маскарпоне 310 г

Пшено, топлёное молоко, сливочное масло, соль, сахар, мусс маскарпоне (белый шоколад, маскарпоне, молоко, сливки, желатин), пряная груша (сахарный сироп, корица, бадьян, апельсиновая цедра),хлопья миндаля

Завтрак Римски 393 г

Скрэмбл из двух яиц со сливками, брокколи, авокадо, томаты, микс салата, креветки (обжариваются на оливковом масле с добавлением сливочно-чесночного), пармезан, заправка отдельно (сок лайма, соевый соус, базилик, оливковое масло, растительное масло, апельсиновый фреш, мед)

Скрембл из 3х яиц 200 г

Cкрембл (2 яйца, сливки 22%, масло оливковое, соль), микс салата

Омлет из 3х яиц 180 г

Омлет (2 яйца, сливки 22%), салатный микс (шпинат свежий, салат лолла россо и радичио свежие), масло оливковое, соль

Глазунья из 3х яиц 200 г

2 яйца, салатный микс (шпинат свежий, салат лолла россо и радичио свежие), масло оливковое, соль

Яйца пашот 160 г

Яйца сваренные в пашот, масло оливковое, соль, салатный микс , масло оливковое, соль (2 шт.)

Французский омлет с мортаделлой и страчателлой 215 г

Омлет из 3х яиц, рубленная петрушка, страчателла, мортаделла, фисташки

Скрембл со страчателлой и красной икрой 170 г

Скрембл из 3х яиц, страчателла,красная икра,лук шнитт и кунжут кимчи

Скрембл с креветкой и мятым авокадо 310 г

Скрембл из 3х яиц, понзу, соль, кунжут-кимчи, креветки, сливочно-чесночное масло, масло оливковое, лук шнит, мятый авокадо (авокадо, соль, сок лимона, мирин, оливковое масло)

Скрембл с пармезаном и сосисками 290 г

Омлет из 3х яйц, сливки, сыр пармезан, микс салата, сосиски, оливковое масло, соль, перец.

Яйцо Бенедикт с ветчиной 216 г

Обжаренный бриошь, яйцо пашот, голладский соус (сок лимона, сливочное масло, желток), сливочное масло, тамбовский окорок, припущенный шпинат, масло оливковое, соль.

Яйцо Бенедикт с лососем 200 г

Обжаренный бриошь, яйцо пашот, голладский соус (сок лимона, сливочное масло, желток), сливочное масло, лосось с/c, припущенный шпинат, масло оливковое, соль.

Блин Бенедикт с лососем 230 г

Блины 2 шт, лосось слабой соли, шпинат припущенный, яйцо пашот, соус голландский (масло сливочное, желтки, сок лимона) соль, перец.

Блины румяные со сметаной 190 г

Блины (яйцо куриное, мука пшеничная, молоко, вода питьевая, сметана, сахар, соль, масло сливочное), сметана

Драник с беконом и яйцом пашот 235 г

Драник (картофель, лук шалот, мука, яйцо, соль, перец), бекон, яйцо пашот, микс салат, крем чиз (сливочный сыр, сметана, апельсиновая цедра), зелёное масло

Драник с лососем и яйцом пашот 260 г

Драник (картофель, лук шалот, мука, яйцо, соль, перец) лосось с/с, яйцо пашот, микс салат, крем чиз (сливочный сыр, сметана, лимонная цедра) и зелёное масло

Оладьи с кремом из вареной сгущенки и голубикой 250 г

Оладьи, (яйцо, кефир, мука, соль, сахар), крем из вареной сгущенки (сметана, сгущенка, сливки), сублимированная малина, голубика, пекан

Оладьи из кабачков с красной икрой и гуакамоле 215 г

Оладьи (кабачок, шпинат, молоко, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, соль, разрыхлитель), гуакамоле (авокадо, лимонный сок, оливковое масло, мирин, соль), красная икра (горбуша), масло оливковое

Блины румяные с говядиной и битыми огурцами 290 г

Блины (яйцо, мука пшеничная, молоко, сметана, сахар, соль), фарш сальсичо (говядина грудинка мраморная, лук репчатый, бульон куриный (вода питьевая, кура тушка, лук репчатый, морковь, соль, специи), масло сливочное, масло оливковое, специи, соль), сметана, битые огурцы (огурцы свежие, маринад (соус соевый, соус кимчи, соус рисовый мирин, чеснок свежий, кинза свежая), лук репчатый маринованный (лук репчатый свежий (сахар, уксус яблочный, свекла)

Блины румяные с красной икрой 201 г

Блины (яйцо, мука пшеничная, молоко, сметана, сахар, соль), сметана и икра горбуши, кунжут кимчи

Сырники из топленого творога с фисташковым муссом 200 г

Сырники (творог топленый, мука, сахарная пудра, соль, яичный желток пастеризованный),растительно масло, фисташковый мусс (творожный сыр, паста из фисташки, сахарная пудра, сок лимона, сливки), клубника

Сырники с домашним вареньем и сметаной 205 г

Сырники (творог, яйцо, сахар, мука пшеничная, крупа манная, соль, ванилин экстракт, масло растительное), вишневое варенье (вишня, сахар), сметана

Тост с лососем и мятым авокадо 100 г

Хлеб бородинский,мятый авокадо, маринованный лосось (цитрусовый терияки, томатная сальса, соус спайси-майонез, паста табаджан,соус табаско, соус кимчи, специи), свежий редис, битые огурцы, кунжут и маринованный лук

Бутерброд с красной икрой 100 г

Тартин домашний (мука пшеничная, вода питьевая, опара, закваска, соль), масло сливочное, красная икра, лук-шнитт

Бриошь с ветчиной, моцарелло, томатами и соусом "Тоннато" 230 г

Бриошь, моцарелла, соус Тоннато (майонез 67%, тунец консервированный, сливки 33%, масло растительное, каперсы консервированный, анчоусы консервированные), томаты свежие, окорок тамбовский, шпинат свежий, пармезан, масло сливочное, масло оливковое

Тост "Вителло тоннато" 118 г

Тартин домашний (мука пшеничная, вода питьевая, опара, закваска, соль), вителло (говядина лангет маринованная, масло оливковое, розмарин, тимьян, чеснок, соль, специи), каперсы, соус Тоннато (майонез 67%, тунец консервированный, сливки 33%, масло растительное, каперсы консервированный, анчоусы консервированные), масло оливковое, лук-шнитт

Закуски 12:00 − 23:15

Артишоки по-римски 80 г

Консервированные артишоки, чесночное масло, вино, петрушка

Оливки Тонде и Каламата 95 г

Оливки зеленые консервированные Тонде, оливки консервированные Каламата, масло оливковое

Антипасти 320 г

Вителло тоннато 160 г

Креветки с печёным баклажаном и сладким чили 210 г

Креветки обжаренные, эмульсия (куриный бульон, оливковое масло, сливочное масло, кимчи, чеснок) и баклажан, мисо соус (паста мисо, соус сладкий чили, соевый соус, рисовый уксус, растительное масло, печеный чеснок, сахар), сметана, кунжут-кимчи, понзу, кунжут, кинза

Печёный перец "Рамиро" с тунцом и соусом тоннато 167 г

Печеный перец Рамиро, соус Тоннато (майонез, тунец консервированный, сливки 33%, масло растительное, каперсы консервированные, анчоусы в масле), свежий тунец, томаты конкассе, масло оливковое, зеленое масло

Тартар из говядины "Classico" 130 г

Говяжья вырезка, горчица, лук маринованный, каперсы консервированные, cоус Понзу, соус Демиглас, лук-шнитт, домашний тартин

Тартар из говядины с муссом из пармезана и трюфелем 170 г

Говядина (кострец), трюфельный майонез (майонез домашний. паста трюфельная), лук-шалот, лук-шнитт, картофель фри, мусс из пармезана (сливки и пармезан), трюфель свежий

Тартар из лосося с авокадо и соусом каламанси 100 г

Лосось, авокадо, лук маринованный, лук шнит, кунжут кимчи, соус каламанси (майонез, соевый соус, понзу, шичими и сахар).

Овощи и салаты 12:00 − 23:15

Салат с клубникой,пармой и козьим сыром 145 г

Шпинат, родичио, руккола, клубника свежая, парма, копий сыр, тыквенные семечки. Заправка на основе оливкового масла, сок лайма, меда, кинзы, базилика и мяты

Тартар из тунца с огурцами кимчи и соусом спайси 130 г

Тунец свежий, острый соус (майонез домашний, паста табаджан, соус рисовый, масло кунжутное, соус соевый), лук шнитт, битые огурцы (огурец свежий, маринад), икра тобико, лук репчатный маринованный, водоросли нори и кунжут

Греческий салат с сыром брынза 330 г

Томаты свежие, сыр брынза, огурцы свежие, перец болгарский, романо свежий, лук красный, оливки каламата консервированные, соус греческий (масло оливковое, уксус бальзамический, сироп сахарный,орегано, перец, соль), томаты вяленые

Салат с томатами, авокадо и муссом из печеного перца Р 190 г

Томаты, авокадо, масло оливковое, уксус бальзамический, соль, кунжут кимчи, базилик, кинза, мята, мусс из печеных перцев.

Салат с уткой и сыром пекорино 285 г

Печёный баклажан с моцареллой 200 г

Баклажаны, томаты вяленые, сыр моцарелла, каперсы консервированные, петрушка, соус Наполи (лук репчатый, стебель сельдерея, чеснок, томаты, масло оливковое), пармезан

Буррата с вареньем из томатов 175 г

Сыр буррата, варенье из томатов (томаты, сахар, тимьян), салатный микс (шпинат свежий, салат лолла россо и радичио свежие), голубика, рукола, масло оливковое, соус винкотто), базилик свежий

Цезарь с цыплёнком 270 г

Романо свежий, соус Цезарь (масло оливковое, масло растительное, яйцо куриное, горчица, уксус бальзамический, сыр пармезан, чеснок, анчоусы в масле, сок лимона свежевыжатый, специи), обжаренное куриное бедро

Цезарь с креветками 255 г

Салат с копчёным угрем, манго и авокадо 210 г

Угорь копченый в соусе унаги, манго свежий, перец болгарский запечённый, авокадо свежий, манговый соус (пюре из манго, масло растительное, яйцо куриное), салатный микс (шпинат свежий, салат лолла россо и радичио свежие), лук репчатый маринованный (лук репчатый свежий, свекла, сахар, соль)

Греческий салат на компанию 850 г

Томаты свежие, сыр брынза, огурцы свежие, перец болгарский, романо свежий, лук красный свежий, оливки каламата консервированные, соус греческий (масло оливковое, уксус бальзамический, орегано, сироп сахарный, специи, соль), томаты вяленые

Панцанелла с сыром Рикотта 330 г

Томаты свежие, огурцы свежие, перец болгарский, сухари пшеничные, сыр рикотта, заправка (уксус винный, масло оливковое, соус рыбный, сахарная пудра), салатный микс (шпинат свежий, салат лолла россо и радичио свежие), оливки Каламата консервированные, соус Песто (масло оливковое, масло растительное, базилик свежий, орех кедровый, соль, чеснок, специи), лук репчатый маринованный (лук репчатый свежий, свекла, сахар), соль, базилик свежий

Супы 12:00 − 23:15

Куриный бульон 350 г

Бульон куриный (вода питьевая, кура тушка, лук репчатый, морковь, соль, специи), куриное филе отварное, морковь отварная, кабачки припущенные, орзо, капуста цветная отварная, шпинат свежий

Том Ям с креветкой и кальмаром 380 г

Том ям база (бульон куриный (вода питьевая, кура тушка, лук репчатый, морковь, соль, специи), молоко кокосовое, сок лайма свежевыжатый, соль, соус рыбный, сахар тростниковый, паста том ям, лук-шалот свежий, листья лайма, перец чили, корень галангала, масло растительное), рис отварной, томаты черри, креветки отварные, кальмары отварные, мясо мидий, молоко кокосовое, грибы вешенки, кунжут, кинза свежая

Томатный суп с морепродуктами 345 г

Соус наполи (томаты, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок, бульон куриный (вода питьевая, кура тушка, лук репчатый, морковь, соль, специи), креветки отварные, лосось филе отварной, треска отварная, кальмар отварной, масло оливковое, оливки каламата консервированные, каперсы консервированные, масло сливочное, базилик свежий, чеснок

Пицца 12:00 − 23:15

Пицца с угрем и руколой 400 г

Тесто на пиццу, сливочная основа, моцарелла, угорь, соус унаги, рукола, оливковое масло

Пицца с белыми грибами и тамбовским окороком 380 г

Тесто на пиццу (мука капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука семола, мука пшеничная), сливки, сметана, моцарелла, белые грибы, тамбовский окорок, петрушка, трюфельное масло

Пицца "Маргарита" 335 г

Пицца с маскарпоне и беконом 375 г

Пицца Поло Песто 360 г

Тесто на пиццу, соус на основе томатного соуса, майонеза, кинзы и чеснока. Сыр моцарелла, маринованое куриное бедро, базилик, томаты, сыр пармезан, соус песто

Пицца Ветчина и грибы 440 г

Тесто на пиццу (мука капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука семола, мука пшеничная), соус томатный (томаты, масло оливковое, сахар, базилик свежий, орегано, соль), ветчина окорок тамбовский, шампиньоны обжаренные, сыр моцарелла, петрушка свежая

Пицца с грушей и горгонзолой 360 г

Тесто на пиццу (мука капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука семола, мука пшеничная), сыр горгонзола, сыр моцарелла, сливки 22%, сыр пармезан, масло оливковое (24 см), слайсы груши

Пицца Мортаделла-фисташки 365 г

Тесто на пиццу (мука капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука семола, мука пшеничная), cливочный соус, моцарелла, мортаделла, страчателла, фисташки

Пицца с пармской ветчиной 355 г

Пицца Алла Дьявола 350 г

Тесто на пиццу (мука капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука семола, мука пшеничная), томатный соус, сыр моцарелла, острая салями, лук шнитт

Пицца Четыре сыра 340 г

Тесто на пиццу (мука капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука семола, мука пшеничная), моцарелла, сливки 22%,горгонзола, таледжио, пармезан, рукола, масло трюфельное

Пицца с бурратой, свежими томатами и руколой 455 г

Тесто на пиццу (мука капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука семола, мука пшеничная), буррата, моцарелла, соус томатный (томаты, масло оливковое, сахар, базилик свежий, орегано, соль), томаты свежие, рукола, пармезан, масло оливковое

Пицца с говядиной, печёной тыквой и трюфельным творогом 430 г

Тесто на пиццу (мука капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука семола, мука пшеничная), моцарелла, татаки из говядины (вырезка говяжья, дрессинг на татаки (соус соевый, соус рисовый мирин, уксус рисовый, лук репчатый, чеснок, имбирь, масло растительное рафинированное), творог трюфельный (творог, масло растительное трюфельное), тыква запеченная, сливки 22%, лук-шнитт свежий

Паста и ризотто 12:00 − 23:15

Пенне "Сицилиана" 420 г

Паста Пенне De Cecco, баклажан, чили, чеснок, томаты, наполи, пармезан, страчателла, оливковое масло

Спагетти с морепродуктами 290 г

Домашняя паста, тигровые креветки, кальмар, вонголле, белое вино, масло сливочное с чесноком, масло кимчи, специи, петрушка, соус понзу, цедра лимона, лук шнитт

Казаречче с томленой говядиной и белыми грибами 260 г

Тесто на пасту, грибы белые, паста трюфельная, сливки 22–35%, зелень свежая, лук шалот свежий, чеснок, говядина щека, сыр пармезан тёртый.

Орзо с креветками, цукини и лимонной рикоттой 260 г

Орзо, сливочное масло, пармезан, цукини, креветки, чеснок, соль, лимон

Спагетти "Карбонара" 250 г

Спагетти "Болоньезе" 265 г

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), соус Болоньезе (фарш из говядины грудинка, говяжья вырезка, томаты в собственном соку, лук репчатый, вино красное, морковь, сельдерей стебель, масло растительное, соль, чеснок, розмарин свежий, тимьян свежий, специи), соус Наполи (томаты, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок, масло базилик (масло оливковое, базилик), соль, сыр пармезан, масло сливочное

Спагетти "Качо-э-пепе" 270 г

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), бульон куриный (вода питьевая, кура тушка, лук репчатый, морковь, соль, специи), пекорино, пармезан, масло сливочное, масло оливковое, масло трюфельное, соль, перец свежемолотый

Спагетти с вялеными томатами черри и сыром страчателла 340 г

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), соус Наполи (томаты, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок, масло базилик (масло оливковое, базилик), соль, страчателла, томаты черри подвяленные (томаты черри свежие, масло оливковое, соль), пармезан, масло сливочное, соус Песто (масло оливковое, масло растительное, базилик свежий, орех кедровый, соль, чеснок, специи), паста чесночная (чеснок свежий, масло оливковое, соль), тимьян свежий

Тальятелле с креветками 330 г

Тальятелле с утиной ножкой и апельсином 355 г

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), утка окорок обжаренный, апельсин свежий, соус демиглас, соус хойсин, пармезан, томаты вяленые, пекорино, лук репчатый маринованный (лук репчатый, свекла свежая, сахар), масло сливочное, лук шалот свежий, масло оливковое, базилик свежий, петрушка свежая

Лазанья "Болоньезе" 330 г

Паста отварная (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), соус Болоньезе (фарш из говядины грудинка, говяжья вырезка, томаты в собственном соку, лук репчатый, вино красное, морковь, сельдерей стебель, масло растительное, соль, чеснок, розмарин свежий, тимьян свежий, специи), соус Наполи (томаты, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок, масло базилик (масло оливковое, базилик, соль), пармезан, масло сливочное

Маккерончини с лососем 260 г

Паста (мука семола, яйцо куриное, мука пшеничная, масло оливковое, соль), лосось филе, сливки 22%, соус Наполи (томаты, лук репчатый, сельдерей стебель, чеснок, масло базилик (масло оливковое, базилик), соль, чили, петрушка свежая, чеснок, соль

Ризотто с белыми грибами и трюфелем 250 г

Рис арборио, белое вино, сливочное масло, овощной бульон, чеснок, пармезан, соль, масло оливковое, белые грибы, чёрный трюфель свежий

Ризотто с томатами, страчателлой и соусом песто 265 г

Рис арборио, соус Наполи (томаты, сельдерей стебель, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, специи), масло сливочное, страчателла, пармезан), соус Песто (масло оливковое, масло растительное, орех кедровый, соль, чеснок, специи), масло оливковое, соль, специи

Суши и роллы 12:00 − 23:15

Ролл с крабом mini 325 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый), филе охлажденного лосося, авокадо, соус унаги, краб, соус каламанси (майонез, соус умами юзу), лук зеленый, соус спайси (майонез, паста табаджан, соус табаско, соус кимчи, специи), водоросли нори, микрозелень, соус соевый, имбирь маринованный, натуральный васаби (6 шт.)

Острые суши лосось 155 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), лосось филе, соус спайси (майонез, паста табаджан, соус табаско, соус кимчи, специи), водоросли комбу, имбирь маринованный, васаби

Острые суши тунец 155 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), тунец свежий, соус спайси (майонез, паста табаджан, соус табаско, соус кимчи, специи), водоросли комбу, имбирь маринованный, васаби

Острые суши угорь 155 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), угорь копченый, соус спайси (майонез, паста табаджан, соус табаско, соус кимчи, специи), водоросли комбу, имбирь маринованный, васаби

Ролл с крабом 395 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), лосось филе, авокадо свежее, соус Унаги (соус соевый, угорь филе жареный, вино красное, сахар, соус рисовый мирин), краб, соус Каламанси (майонез, соус умами юзу, соус соевый, сахар, краситель, специи), соус Спайси (майонез, паста табаджан, соус табаско, соус кимчи, специи), водоросли нори, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

Ролл угорь тунец 405 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), тунец филе, угорь копченый филе, сыр сливочный, огурцы свежие, соус Унаги (соус соевый, угорь филе жареный, вино красное, сахар, соус рисовый мирин), водоросли нори, кунжут спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

Ролл Калифорния с лососем 325 г

Японский рис, нори, лосось, огурец, авокадо, японский майонез, тобико икра, спайси-соус, имбирь, васаби, соевый соус.

Ролл Опаленный лосось 400 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), лосось филе, авокадо свежий, соус Терияки (вода питьевая, соус соевый, соус рисовый мирин, сахар, уксус винный, имбирь маринованный, чеснок, лук-порей, бульон куриный, крахмал кукурузный), соус Спайси (майонез, паста табаджан, соус табаско, соус кимчи, специи), лук зеленый свежий, водоросли нори, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

Ролл Опаленный лосось mini 315 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), лосось филе, авокадо свежий, соус Терияки (вода питьевая, соус соевый, соус рисовый мирин, сахар, уксус винный, имбирь маринованный, чеснок, лук порей, бульон куриный, крахмал кукурузный), соус Спайси (майонез, паста табаджан, соус табаско, соус кимчи, специи), лук зеленый свежий, водоросли нори, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

Ролл трюфельный тунец 405 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), тунец филе, авокадо свежий, соус Спайси (майонез, паста табаджан, соус табаско, соус кимчи, специи), лук зеленый свежий, икра тобико, масло трюфельное, перец шичими, водоросли нори, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

Филадельфия классика 380 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), лосось филе, сыр сливочный, огурцы свежие, водоросли нори, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

Филадельфия mini 315 г

Филадельфия с угрем 360 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), угорь копченый филе, сыр сливочный, соус соевый, авокадо свежий, соус Унаги (соус соевый, угорь филе жареный, вино красное, сахар, соус рисовый мирин), унаги чиз (сыр сливочный, соус унаги), икра тобико, кунжут спайси, водоросли нори, имбирь маринованный, васаби

Суши лосось 120 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), лосось филе, имбирь маринованный, васаби

Суши тунец 120 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), тунец филе, имбирь маринованный, васаби

Суши угорь 125 г

Рис для суши (рис отварной, уксус рисовый, сахар белый, соль, специи), угорь копченый филе, имбирь маринованный, васаби

Мясо и рыба 12:00 − 23:15

Гирос с цыпленком на гриле 328 г

Домашняя пита (мука, йогурт греческий, сыр фета, масло оливковое, соль, сахар, дрожжи, уксус столовый), йогуртовый соус (йогурт греческий, кефир, соль, специи, кинза, укроп, чеснок), куриное бедро, свежие томаты, картофель фри, кинза, петрушка, оливки Каламата, кунжут кимчи

Куриный шницель с бататом фри 190 г

Куриное бедро в панировке, батат фри, соус тартар (домашний майонез, огурцы маринованные, горчица, сок и цедра лимона, каперсы консервированные, тархун, лук шаллот, специи), салат фриллис, томаты

Бифштекс с картофелем фри и пармезаном 275 г

Бифштекс из говядины с луком шалот, картофель фри, трюфельный демиглас, майонезно-горчичный соус с каперсами и маринованными огурцами, пармезан

Лосось с томатной эмульсией и картофельным пюре с васаби 210 г

Лосось филе без кожи, картофельным пюре (картофель отварной, молоко, масло сливочное, сливки, соль) с васаби, свежий шпинат, томатная эмульсия, масло зеленое, соус унаги

Кальмар на гриле с мятым авокадо 185 г

Тушка кальмара, авокадо мятый, томаты, понзу, бульон куриный, лук шнитт, шичими, масло сливочное, кимчи, чеснок, перец чили, масло оливковое

Сибас по-сицилийски 195 г

Филе Сибас готовиться на гриле. Обжариваем картофель стоун ,каперсы,маслины Каламата,черри с добавлением белого вина,сливочного масла.

Бургер с говяжьей котлетой 460 г

Булочка для бургера, котлета говяжья обжаренная (говядина грудинка, говядина межреберная, говядина вырезка), томаты свежие, сыр чеддер, салат айсберг свежий, соус гольф (кетчуп, майонез 67%, огурцы маринованные), лук мармеладный, картофель фри

Говяжья щека с трюфельным пюре и соусом из кунжута 375 г

Картофельное пюре (картофель отварной, молоко 3,2%, сливки 22%, масло сливочное, соль), говяжья щека тушеная( морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соус соевый, соус ворчестер, сахар, соль), соус Кунжутный, лук репчатый маринованный, зеленое масло, масло трюфельное

Фермерский цыплёнок в сицилийских специях с кремом из печёного яблока 300 г

Цыпленок корнишон на гриле, апельсиновый соус (сок апельсина и сахар), лук-шнитт, крем из печёного яблока

Стейк из говяжьей вырезки с картофельным пюре и трюфельным соусом 305 г

Стейк из говяжьей вырезки, пюре картофельное (картофель отварной, молоко 3,2%, сливки 22%, масло сливочное, соль), соус Демиглас (демиглас, паста трюфельная, мед, соус соевый), зеленое масло (масло растительное, экстракт зелени свежей)

Стейк "Скёрт" 190 г

Стейк высокой степени мраморности из диафрагмы животного, перечный соус (демигляс, перец дробленый, сливки, сливочное масло, пармезан, лук шалот, чеснок)

Стейк "Стриплойн" 285 г

Стейк нрезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы, по периметру стейка проходит тонкая полоска жира, перечный соус (лук шалот, перец дроблёный, демиглас, сливки, сливочное масло, пармезан, чеснок)

Стейк "Рибай" 250 г

Стейк нарезается из отруба говядины толстый край с 6 по 12 ребро животного, находится на пересечении 6ти мышц которые наименьшим образом задействованы в движении животного, перечным соус (демиглас, перец дробленый, сливки, сливочное масло, пармезан, лук шалот, чеснок)

Гарниры 12:00 − 23:15

Картофельное пюре 200 г

Картофель отварной, молоко, масло сливочное, сливки, соль

Печёные овощи 230 г

Баклажаны жареные, кабачки жареные, перец болгарский жареный, томаты обжаренные, капуста цветная обжаренная, капуста брокколи обжаренная, соус Песто (масло оливковое, масло растительное, базилик свежий, орех кедровый, соль, чеснок, специи)

Батат фри с сырным соусом 170 г

Батат жарится во фритюре, подается с соусом на основе сливок и сыра горгонзолла

Детское меню 12:00 − 23:15

Куриные котлетки с картофельным пюре 227 г

Куриные котлетки (филе куриной грудки, куриное бедро, сливки 22%, лук, чиабатта), картофельное пюре (картофель отварной, молоко, сливочное масло, сливки, масло трюфельное, паста трюфельная, соль)

Маккерончини аль бурро 451 г

Домашние макароны маккерончини в сливочном масле с сыром пармезан

Венские сосиски с картофельным пюре 225 г

Венские сосиски, картофельное пюре (картофель отварной, молоко, сливочное масло, сливки, масло трюфельное, паста трюфельная, соль)

Детский суп куриный 260 г

Бульон куриный (вода питьевая, куриное филе, лук репчатый, морковь, соль, специи), морковь отварная, капуста цветная отварная, кабачки отварные, орзо отварной

Спагетти аль буро с венскими сосисками 195 г

Домашние спагетти готовим на сливочном масле, с добавлением сыра пармезан и венских сосисок.

Mini маргарита 206 г

Тесто, томатный соус (томаты, базилик, соль, орегано), сыр моцарелла, базилик, оливковое масло

Детский картофель фри с соусом гольф 141 г

Картофель фри с соусом гольф

Десерты 09:00 − 23:15

Лимонный тарт с меренгой 150 г

Тарталетка из песочного сабле (сливочное масло, сахарная пудра, миндальная и пшеничная мука, яйцо), лимонный крем (сок и цедра лимона, яйца куриные, масло сливочное ,желатин) меренга (белок куриный, сахар, желатин, лимонный сок)

Сметанник с сезонными ягодами 195 г

Бисквит шоколадый, кофейный соус (на основе кофе и сливок), лимонный соус, сметанный крем (сметана, вареная сгущенка, сливки), пекан, клубника, голубика. Декор: сусальное золото, сублимированная малина

Шоколад, малина, розовый перец - корпусное пирожное 150 г

Корпус: белый шоколад. Крем: темный шоколад, молоко, сливки, яйцо, желатин. Соус: пюре из малины, малина, перец

Лимон - корпусное пирожное 150 г

Ганаш с миндальным пралине (сливки, белый шоколад, миндальное пралине) и хрустящие вафельные дропсы в белом шоколаде. Микс цитрусовых (лимон, лайм, грейпфрут) с добавлением пюре каламанси, лимончелло, свежей мяты. Корпус из белого шоколада с добавлением какао-масла

Буррата - корпусное пирожное 100 г

Буратта (пюре из манго, пюре из маракуйи, камедь ксантановая), песто с кинзой (масло виноградной косточки, кинза свежая, мука миндальная, мед, пюре лимон), мусс чизкейк (сливки 33%, сыр сливочный творожный), пат-а-бум (сахар, желток бутилированный, вода питьевая, желатин), велюр (шоколад, какао-масло, краситель пищевой)

Ромовая баба 160 г

Две бриоши с добавлением ванили, цедры мандарина и лайма, сироп лайма, крем из маскарпоне (маскарпоне, сливки, белый шоколад). Декор: свежая и сублимированная малина, цедра лайма

Домашний тирамису 180 г

Мусс из сыра Маскарпоне (желток, сливки, сахар, кофейный ликер, печенье савоярди пропитаннон кофе, какао-порошок

Пирожное "Картошка" 110 г

Безглютеновый шоколадный бисквит (рисовая и нутовая мука, сахар, яйцо, какао), фундучное пралине, сливочное масло, темный шоколад, коньяк. Крем из карамелизированного белого шоколада со сливками, ванилью и сливочным сыром. Корпус из белого шоколада с добавлением какао-масла. Декор какао-порошок

Конфета "Малина" 14 г

Ганаш (пюре из малины, шоколад, какао-масло, масло сливочное), шоколад, малина сублимированная

Кекс Инка 150 г

Шоколадно-миндальный бисквит (миндальная мука, сахар, сливочное масло, яйца, темный шоколад), шоколадный ганаш (сливки, темный шоколад), соленая карамель (сахар, сливки, глюкоза), глазурь из молочного шоколада с кусочками миндаля и вафельной крошки

Конфета "Пралине" 19 г

Молочного шоколад, фундучное пралине, вафельная крошка, глазировка (смесь из молочного шоколада с какао-маслом и дробленым орехом пекан)

Баскский чизкейк с вишнёвым соусом 230 г

Конфета "Трюфель" 15 г

Ганаш на основе темного 54% шоколада, сливок с добавлением специи "лимонный перец",какао

Конфета "Горгонзола" 15 г

Ганаш на основе белого шоколада и сыра горгонзола, с добавлением лимонного сока и сливок, посыпка- вафельная крошка

Конфета "Фисташка" 20 г

Конфета из двух слоев. Первый: фисташковый ганаш (фисташковая паста, белый шоколад, сливки), второй: слой малинового мармелада (малиновое пюре, сахар, пектин). Глазировка: смесь темного 54% шоколада и какао-масло

Чёрносмородиновый трюфель 15 г

Хлеб и фокачча 12:00 − 23:15

Домашний хлеб 200 г

Состав набора: хлеб бородинский, чиабатта, тартин домашний, сливочное масло с четверговой солью

Фокачча с пармезаном 160 г

Тесто (мука пшеничная капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука пшеничная), сыр пармезан, масло оливковое

Фокачча с песто 190 г

Тесто (мука пшеничная капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука пшеничная), соус Песто (масло оливковое, масло растительное, базилик свежий, орех кедровый, соль, чеснок, специи)

Фокачча с розмарином 160 г

Тесто (мука пшеничная капуто, вода питьевая, соль, дрожжи, мука пшеничная), розмарин свежий, масло оливковое

Добавки 09:00 − 23:15

Авокадо 40 гр 40 г

Пармская ветчина 50гр 50 г

Трюфель Черный 1 гр. 1 г

Томаты черри 50гр 50 г

Бекон 50 гр 30 г

Сосиски 2 шт 100 г

Сосиски - 2 штуки

Ветчина 50 гр 50 г

Лосось слабосоленый 40гр 40 г

Красная икра 20 гр 20 г

Креветки жареные 50 гр 50 г

Вишневый соус 50 гр 50 г

Карамель 50 гр 50 г

Сметана 50 гр 50 г

Сгущенное молоко 50 гр 50 г

Руккола 10 гр 10 г

Шпинат 30 гр 30 г

Томаты свежие 60 гр 60 г

Огурец свежий 50 гр 70 г

Голландский соус 50гр 50 г

Соус Наполи 40 гр 48 г

Соус Трюфельный 50 гр 50 г

Соус Цезарь 40гр 50 г

Сыр Пармезан 20 гр 24 г

Подарки 09:00 − 23:15

Сертификат 3000 рублей

Подарочный сертификат номиналом 3000 рублей, действует во всех проектах ресторанного объединения "Комитет"

Сертификат 5000 рублей

Подарочный сертификат номиналом 5000 рублей, действует во всех проектах ресторанного объединения "Комитет"

Холодные напитки 09:00 − 23:15

Пиво Майзелс Вайс Безалкогольное 0,5 бут. 500 г

Пиво Maisels Weisse безалкогольное, 0,5л – золотисто-оранжевый напиток с объемной белой пенной шапкой, который обладает гладким и приятным вкусом. В нем ощущаются обильные зерновые нотки, гармонично переплетающиеся с оттенками банана и хлеба и тонкими нюансами благородного хмеля. Аромат яркий и насыщенный.

Ундуррага Зеро 750 мл 750 г

Undurraga, Zero Alcohol Free — безалкогольное игристое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда, выращенных в Центральной долине Чили. Каждый сорт ферментируется в течении 15 дней в стальных резервуарах, что позволяет максимально сохранить чистоту и выраженность ароматов. Этот безалкогольный вариант идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу традиционному игристому вину, не теряя при этом ощущения свежести и изысканности. Отличный выбор для аперитива и гармоничных гастрономических сочетаний с легкими блюдами.

Вода Тассай 500 мл газированная 500 г

Вода Тассай 500 мл негазированная 500 г

Вода Тассай 750 мл газированная 750 г

Вода Тассай 750 мл негазированная 750 г

Сок Иль Примо вишня 200 г

Лимонад Лапочка Арбуз-мелисса [АТ] 250 г

Апельсиновый фреш 200 мл 200 г

Сок Иль Примо апельсин 200 г

Грейпфрутовый фреш 200мл 200 г

Морс Черника-красная смородина 250 г

Сок Иль Примо яблоко 200 г

Сок Иль Примо Томат 200 г

Лимонад Лапочка Манго-чили [АТ] 250 г

Лимонад Лапочка Гуава-кафирский лайм [АТ] 250 г

Морковный фреш 200мл 200 г

Бамбл 180 мл. 180 мл

Напиток из свежевыжатого апельсинового сока и эспрессо. Объем 180 мл

Эспрессо Тоник 180 мл. 180 мл

Холодный напиток, готовится на основе эспрессо и тоника. Объем 180 мл

Горячие напитки

Американо 120 мл. 120 мл

Готовим американо на основе эспрессо. Объем 120 мл

Капучино 180 мл. 180 мл

Напиток на основе двойного эспрессо со вспененным молоком.Объем 180 мл

Латте 240 мл. 240 мл

Напиток готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом. Объем 240 мл

Матча латте 240 мл. 240 мл

Напиток готовится на основе японского чая матча. Объем 240 мл

Флэт Уайт 180 мл. 180 г

На основе двойного эспрессо с добавлением небольшого количества вспененного молока. Обладает бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом. Объем 180 мл

Раф с солёной карамелью 180 мл. 180 мл

Бархатистый раф с насыщенным эспрессо и соусом солёная карамель.Объем 180 мл

Какао 250 мл. 250 г

На основе какао-порошка и коровьего молока. Объем 250 мл