Теплый салат с куриной печенью
В корзину
Ромейн, Шпинат, руккола, томаты. Куриная печень обваливается в небольшом количестве муки, обжаривается на растительном масле с последующим добавлением красного лука, красного вина и сахара. Подготавливаются чипсы из бекона и все вместе перемешивается в салате, заправляя его соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, горчицы, красного винного уксуса, печеного чеснока, меда и орегано. Украшается пармезаном.
Энерг. ценность
180.33 ккал