Хумус с печеной тыквой
В корзину
Хумус делаем из нута, с добавлением оливкового масла, урбеча из кешью, печеного чеснока, кунжутной пасты, сока лимона, винного уксуса, печеной тыквы и меда), декорируется печеной тыквой, семенами тыквы в двух вариациях(измельченными в порошок семенами и рублеными семенами), кориандром, копчёной паприкой и оливковым маслом. Подается с питой.