09:00−23:00
Войти
Говяжья щека с трюфельным пюре и соусом из кунжута
1050 ₽
Говяжью щеку, томленую в сувиде с красным вином, соевым соусом, ворчестером и овощами, подаем с трюфельным пюре и дополняем соусом из кунжута (кунжут, соевое масло, соевый соус, сливки, желток). Украшаем маринованным луком, зеленым маслом и микрогрином
Энерг. ценность
203.34 ккал
Белки
7.2 г
Жиры
14.93 г
Углеводы
10.06 г
